【歐洲咖啡廳】透過單車, 我們在柏林咖啡廳的一日遊 @ 譯文大賞

有將近350年歷史的柏林大教堂

柏林是一個適合用單車漫遊的城市, 僅管沿途的風景不若阿姆斯特丹那樣如詩如畫, 但有世上少數規劃完整的自行車系統及平坦的路線(就連郊區也設有專用道), 或許這也是這裡居民多半以單車代步的原因

無論是在柏林的哪個行政區, 幾乎每間便利商店或是報攤前都會設一個單車租借站, 也難怪多數的柏林人捨棄過往自駕車的習慣, 選擇使用鐵馬作為代步的工具

延伸閱讀: 關於柏林自行車系統

德國的自行車道-柏林進修交通中

還記得在柏林旅行, 約莫是乾爽溫暖的秋季時分, 就跟著同樣愛好咖啡的朋友, 透由單車走遍境內大大小小的咖啡廳, 儘管路程看似遙遠(如果走的話就...), 但好似再過一條馬路, 就到了前一個店家推薦的咖啡廳

那麼在這趟旅程中, 有沒有值得推薦的咖啡廳呢

延伸閱讀: 柏林的自行車收費

圖片來源: donkey republic(本次使用的腳踏車租賃公司)

(註: 一歐元約為34元台幣)

Fine Bagels

這趟柏林旅程, 考量到Donkey Republic的站點分布, 跟友人決定就從柏林東部的腓特烈斯海因(Friedrichshain)展開, 沒想到在騎車途中, 發現到一間傳出陣陣貝果香的咖啡廳, 走進一看, 發現它與書店空間共享, 就吸引了我們走進店裡消費, 作為來到柏林後的第一頓早餐, 簡直再完美不過了

沒有什麼比起酪梨雜糧貝果, 口感溫順的黑咖啡, 搭配德國書店少見的英文書及鄰近的藝文氛圍, 作為旅遊的起點來得更好了, 喔對了, 差點忘記說, 這裡的貝果都是新鮮現做的喔

吃完早餐後, 透過店家的介紹騎著單車前往特雷普托公園(就像台北的大安森林公園), 在途經的Elsen大橋上往反方向看, 可以見到柏林境內的概況, 接著還會途經歷史悠久的奧伯鮑姆橋(Oberbaumbrücke), 這座有著近300年歷史, 上有兩座哥德式塔樓的大橋, 同時也是過往東西柏林來往的主幹道

Black Sheep

從公園出來騎了一小段路後, 就看到了一間採光佳, 有著大面玻璃的咖啡廳, 搭配店內手繪的插畫, 就足以讓我們將單車上鎖, 走進店內作短暫的休息

這間名為Black Sheep的店家, 販售少見的蔬食,再搭配陽光灑進的溫暖, 對於騎了一段距離的我們來說, 算是解饞卻不失健康的好選擇

儘管在地理位置處於劣勢-距離在地人較常造訪的咖啡廳較遠, 但這裡依舊能享受著來自在地店家咖啡豆所沖煮的飲品, 包括著名的Populus, 除此之外提供在地少見的蔬食, 印度蔬食小吃及果昔, 正逢近期蔬食風潮的興起, 彌平了地點所帶來的劣勢, 業界少見的蔬食搭配舒適的環境, Black Sheep可說是當地不可錯過的璞玉

儘管這裡十分地誘人, 但還是決定繼續我們的旅程, 從Black Sheep離開後, 沿著河岸騎到城區, 城區的咖啡廳拜近期咖啡業快速成長所賜, 幾乎每兩三步就看到一間, 實在難選, 最後跟友人的討論下, 就決定落腳於當地咖啡人最常去的Weichselstraße地區

O.A.K. Cafe

Weichselstraße大街上遍布著許多優秀的咖啡廳, 無論是JaJa酒吧還是Das Gift小酒館都是適合品飲咖啡的地方, 但想補些糖分的我們, 最後選擇了有販售甜食的O.A.K

除了全天候的供餐外, 這裡使用的咖啡豆是來自柏林知名的工作室-Andraschko Kaffeemanufaktur, 無論是搭餐或甜點都很適合

對於午後想填補糖分的我們來說, O.A.K是再完美不過的歇腳處, 除了這裡的餐點全為店家親手製作(私心推薦這裡的素食香蕉棒蛋糕)外, 透過開放式廚房的設計, 能親眼見到每份餐點的製作, 再加上店內海灘風的設計, 就好似置身於沙灘般的舒暢感

其實O.A.K所在的Neukölln行政區, 遍布非常多如秘境的巷弄, 古玩店及小酒吧, 是個相當適合透過單車漫遊的地區, 但很可惜時間有限, 後面還有好多想去的地方, 所以本次旅程在這個行政區只安排了O.A.K, 後來回想起來總覺得可惜

Kaffeekirsche Roastery

對於像我們這樣喜愛咖啡的人來說, Kaffakirsche 是再適合不過的好去處了, 除了是整個區域中最年輕的咖啡廳, 有機會接觸到最新穎的咖啡文化外, 尤其看到這裡有提供各式手沖單品及咖啡豆後, 更讓我們決定停下腳步

不久前, 還在不遠處營業的Kaffakirsche, 就已經吸引了不少顧客前去, 到了今年的九月, 因為容納不下日益增加的客人, 決定搬到現在的大空間, 而這樣寬敞, 具有現代工業風那樣簡單乾淨的設計, 是個適合放鬆, 需要靜下來工作或是跟小孩度過假日的好地方

除此之外, Kaffakirche的設計也別出心裁, 設置於中央的咖啡吧檯及用玻璃相隔的烘豆工作室, 無論從店內的哪一個角度, 都能一窺咖啡師的一舉一動, 可惜在來訪前用完了咖啡因的扣打, 只能用招牌的檸檬草花茶代替, 雖然沒有機會嚐嚐咖啡師的手藝, 但在Kaffakirche仍享受著很棒的午後時光