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這幾年,除了本身對咖啡有興趣外,因為工作需要,時常需要一些安靜的空間,也或許是喜歡到處晃晃,不知不覺造訪了上百間台北的咖啡廳,大部分的店家我都很喜歡,如果真要選幾間店的話,以下是我個人私心推薦的名單

 

 

The Folks

 

常聽老一輩的說,市場周遭的美食肯定優秀,此話不假,但最近越來越多的咖啡老饕也表明,其實不只美食就連咖啡廳也是如此

 

位於成功市場附近的The Folks就是很好的例子,三年前首次造訪就相當喜愛它的熱卡布,保留住濃縮的酸感與濃稠感,這樣強烈的風味適合早起工作的人(剛好The Folks 早上八點就開始營業了XD),加上附近大多為辦公大樓,假日早晨也適合從the folks的一杯咖啡開始

 

除了標準的義式,像是冰滴歐雷以及康寶藍等品項,也能凸顯店家在咖啡風味上的呈現,尤其是巧克力康寶藍,搭配巧克力與鮮奶油,與濃縮更融合外,更凸顯濃縮咖啡本身強烈且滑順的口感

 

營業時間: 周四休息,周一至週三 8:00-17:00,周五到周日 10:00-17:00

地址: 106台北市大安區四維路208巷3-1號

怎麼去: 捷運-科技大樓站/公車-鳳雛公園站

 

 

Boom Coffee Roasters 大爆咖啡

 

同樣在科技大樓站附近,也有一間個人很喜愛的咖啡廳-Boom Coffee Roasters,店內座位及插座多,外加店中央設有大桌,經常看到來這裡開會的上班族,而周邊的數個小桌,常看到帶筆電辦公的人

 

撇開平日下午許多人來開會的吵雜外,之所以會喜愛來這裡,是因為有花生香氣的義式,讓我想起了在高雄程式咖啡工作室,以尼加拉瓜做單品的熱卡布


 

 

營業時間: 週六休息,周一到五 8:30-18:30,週日 9:30-18:30

地址: 台北市大安區敦化南路二段200巷16號

怎麼去: 捷運科技大樓站/公車敦化和平路口

 

 

樂樂咖啡

 

在2018年底的時候就有介紹過樂樂咖啡,無論是義式、手沖、甜食還是鹹食都值得回味,從那時候到現在也造訪了不下五次,期間因為工作、趕稿的需要,通常都會第一時間想到樂樂

 

延伸閱讀: 樂樂咖啡 民生社區 台北特色咖啡廳推薦

 

營業時間: 周一到週日 11:00-23:00

地址: 台北市松山區延壽街129號

怎麼去: 捷運南京三民站/公車三民路站

 

 

Irga 就此耶加

 

常在想沒有甜點、沒有餐點,咖啡又不能加糖加奶的咖啡廳,怎麼能在台北這種咖啡廳一級戰區生存,但位於就此耶加就以這樣的形態屹立於永康商圈。以九種單品的冰滴為主軸,輔以店主悉心的講解以及對品飲順序的堅持,讓客人體驗到果汁甜、水果酸到焦糖味、或由淺至深焙的味覺旅程,輔以冰滴本身的酒釀香。

 

 

從感官體驗店主對咖啡的用心與執著,絕對是咖啡愛好者不能錯過的場域

 

營業時間: 週一到三休息,周四到六 13:00-21:00,週日 13:00-19:00

地址: 台北市大安區麗水街9巷3號

怎麼去: 捷運東門站/公車金華大廈站

 

 

Jack and Nana

 

不知道是不是受到國外的咖啡風氣影響,在台北以Coffee Stand型態,空間小、吧檯佔店面一半以上的店家越來越多,好比內湖的Miracle、松江南京的泊咖啡、中山國中站附近的溫咖啡還有忠孝新生站的Coffee Sind等等。

 

而搬家前的Jack and Nana也是這樣的一種存在,再加上與捷運出口有些距離,因此會發現多半都是專程而來的。

 

 

以單品手沖為主、義式為輔,卡布的甜感十足、奶泡很滑順,綿密的像清爽的鮮奶油,淺焙手沖口感乾淨的像壺茶,適合搭配店內的重乳酪蛋糕

 

營業時間: 週一到四11:00-20:00,週五到周日 13:00-19:00

地址: 台北市大安區和平東路一段157巷11號

怎麼去: 捷運東門站/公車溫州街口

 

FOMO Coffee

 

FOMO coffee的型態與內湖的Miracle類似,都是以外帶為主的咖啡小店。以較小的空間,把營運成本投入在咖啡設備與周邊,把單一品項價格控制在百元左右,也是Coffee Stand的特色。來Fomo只需要65元就能喝上一杯精品等級的義式。而"No Sugar But Sweet”是我第一次造訪品飲熱拿鐵時,第一時間冒出來的一句話,不用加糖就能品嘗到明顯的甜感,很適合給想開始嘗試喝咖啡的人

 

除了標準的義式以外,店內也提供多種不含咖啡因的飲品與輕食

 

營業時間: 週一到四11:00-20:00,週五到周日 13:00-19:00

地址: 台北市大安區大安路一段125號

怎麼去: 捷運忠孝復興站/公車仁愛大安路口

 

看看我去了哪些咖啡廳:

p.s 分級中的五星都是我個人的愛店

 

 

 

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