譯文大賞

原文網址：https://theculturetrip.com/asia/taiwan/articles/the-best-restaurants-in-kaohsiung-taiwan/

原文：The Best Restaurants in Kaohsiung, Taiwan

原文作者：Ciaran McEneaney

最近幾年，高雄有了很大的轉變，觀光人數的大幅提升及許多設施的更新及修建，吸引了許多觀光客前往造訪。所以當然從這個角度可以推論，高雄是台灣最前衛的港口城市，而現在它也聚集了各式各樣異國的餐廳，提供了各種不同風味的料理。從假日烤肉〈Sunday Roast，一道英國傳統食物，因為傳統上在星期日食用而得名。主要食材是烤肉、烤馬鈴薯以及約克郡布丁，也加入其他蔬菜、填料和肉汁〉到巴基斯坦料理甚至是印度料理，在高雄你都可以找到。而在這裡，武想推薦給大家一些我認為值得造訪的餐廳。

Conway’s 英國小館

如果您喜歡道地的英國料理，那麼Conway’s英國小館是台灣南部其中一間最適合您的餐廳。你可以在這裡點到牛排腰子餡餅、約克夏布丁和英式傳統早餐。對於很多移民來說，在Conway's用餐就像是在家吃媽媽做的料理一樣。而另一方面對於在地人來說，一定會非常訝異，會認真覺得原來英國菜竟然那麼好吃。Conway’s是間相當棒的家常餐廳，在這裡您總會感受到服務人員的親切感。很適合周日午間來這邊用餐。

最標準的周日烤肉

地址：高雄市左營區新庄仔路65-10號

營業時間：周一公休

                 周二 18:00-21:00

                 周三到周五 11:00–14:00, 18:00–21:00

                 周六到周日 11:00–15:00, 18:00–21:00

預算：$$

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Arkansas Diner 阿肯瑟餐車

這間店是由一位來自美國阿肯瑟的人所經營的，為了要給予最道地且具有療癒效果的食物，他下了相當大的功夫，融入了滿滿的愛在裡面。而這裡也有著相當棒的環境，無論是員工還是常客都會對外地來的客人相當友善，會讓你用餐完後有想再次造訪的念頭。而且個人認為Arkansas Diner是高雄地區提供最標準且最棒的美式料理的餐廳。

炸雞鬆餅

地址：高雄市左營區富民路13巷16號

營業時間：周一到周三、周五 10:30–15:00

                 周四公休

                 周六周日 09:00–15:00

預算：$$

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Katsicafe 卡茲咖啡

在台灣你很難看到有專門提供地中海料理的餐廳，更別說你想要吃到美味的地中海菜了，所以說高雄人真的算是很幸運，有像卡茲咖啡這樣的餐廳坐落在高雄。它有著相當吸引人的料理，包括歐風料理及專為素食者設計的菜色等等，反正幾乎所有跟地中海牽扯上關係的料理，都可以在菜單上看到。另外，他們也有提供在地的精釀啤酒，所以在享用美食之餘，你也可以搭配一些像這樣的飲料。

土魯斯香腸與法式煎炒馬鈴薯

地址：高雄市鼓山區九如四路1823號

營業時間：周一周二公休

                 周三周四 12:00-21:30

                 周五 12:00-23:55

                 周六周日 12:00-22:30

預算：$$

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Beast Bar & Grill 野獸美式餐廳

野獸美式餐廳是另一個提供美式料理的餐廳，但與前面所提的另一家有些不同。喜歡起司通心麵嗎？那麼在這裡你可以如願以償，而且你還可以吃到金黃玉米球呢。而在高雄，你很難找到比這家還更美味的漢堡或是有更多的選擇了。菜單的選擇真的是太多了，真的會讓你難以選擇到底要吃哪一種。

地址：高雄市前金區六合二路118-1號

營業時間：周一到周五 11:30–14:30, 17:30–00:00

                周六周日 10:30–14:30, 17:30–00:00

預算：$$

Yaletown Bistro 耶魯小鎮

在台灣，加拿大料理並不是相當出名，很少人對它做出評論，所以說像是耶魯小鎮這樣的加拿大餐廳坐落在高雄市一件很棒的事情，可以讓台灣這邊的人了解到底什麼是加拿大菜。在耶魯小鎮您可以享用到高雄最棒的肉醬乾酪薯條還有像是辣楓糖漿及家常特製涼拌捲心菜這樣有趣的食物。但不只是主菜會讓您印象深刻，它的甜點也相當受到歡迎，像是岩漿蛋糕、香蕉麵包或是櫻桃乳酪蛋糕等都相當地美味。

相當健康的一餐

地址：高雄市苓雅區新光路26-3號

營業時間：周一、周三到周五 11:30-20:30

                 周六周日 11:30-21:00

預算：$$

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Old New Taiwanese Cuisine 老新台菜〈九如店〉

造訪這家台式餐廳是個值得懷念的體驗。店內的裝潢令人驚嘆而且整個餐廳環境都有著五星級餐廳的水準。雖然這家店的用餐價格不斐，但是值得您準備多一點錢來這邊用餐。另外最讓您感到震驚的是，這家店不提供菜單，當您一進店內，坐在位子上時，主廚就開始料理了。老新台菜有著非常有趣的供餐方式，而且他在高雄經營得相當出色。

地址：高雄市三民區九如二路227號

營業時間：周一到周日 11:30–14:00, 17:30–22:00

預算：$$

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Lahore Restaurant 拉合爾異國美食

榜單上最後一間餐廳是所有嗜辣的人都一定會想來用餐的地方。拉合爾異國美食提供了相當棒的巴基斯坦及印度料理而且有著相當溫暖的氛圍。它已經經營了一段時間了，算是相當老牌的餐廳而且相當受到歡迎是因為它從開幕到現在，價格都是一樣地平價。正如同許多饕客都證實的，這是高雄所有供應咖哩的餐廳中排名第一的店家。

地址：高雄市苓雅區林泉街86號

營業時間：周一公休

                 周二到周日 11:00–14:00, 16:30–21:00

預算：$$

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