相隔兩年，再次回到嘉義，相較於前幾次都是以夜市及著名小吃為主的行程，這次則是更深入在嘉義的巷弄間
尋找一些新奇的事物，在印象中，對於嘉義的印象大概就是噴水圓環、文化路夜市、林聰明砂鍋魚頭或是雞肉飯等等
外地人都熟悉的景點及名店，在這次更深入往嘉義的大街小巷走，為的就是想像在地人一樣的生活方式，去辨別是否在嘉義市區
跟家鄉是否有不同的感受
而這家手在披薩，頗受嘉義在地人的喜愛，同樣也深處在巷弄裡，一個小小的角落
眼尖的人才會發現中間那個小小的白色招牌，相較於同條街上的招牌，在大小與顏色上，手在披薩真的太低調了
門面的裝潢簡潔乾淨不拖泥帶水，無過多的裝飾，只以簡單的線條將整個店的門面支撐起來
穩重的顏色跟門面正好相互輝映
工業風的裝潢，很像以前在台北健康路上的一家咖啡廳-cafe junkies
我們是在剛營業的時候進來店裡的，那時候沒什麼人在裡面，但過沒多久陸續就有客人進來入座，大多為大學生或是二三十歲的人，大概到中午12點左右，基本上店內都客滿了
一格格的方格子，占滿整個磚牆，仔細一看原來是一般夜市賣衣物的攤販會用到的可以放商品的網子
另一面的牆面
靠窗邊的位子，這個吊燈好像以前在家裏有的樣子
〝Hands on the pizza〝我吃故我在，你在吃手在
故事正式開始
熱拿鐵 NT＄120
坦白說，拿鐵並沒有很好喝，帶有較為厚重的苦味，很可惜但是這是所有餐點內唯一的敗筆
豬大爺〈八吋〉 NT＄230
這份豬大爺上面有黑豬肉製成的香腸、蔥花蔥白，爽口不膩，但不習慣黑豬肉的味道的人建議別點這款，黑豬肉的味道稍微重了一點
今日濃湯 NT＄60
蘑菇濃湯，真的值得推薦，每一口都嘗到蘑菇的香味
傑森史塔森〈八吋〉 NT＄250
匈牙利臘腸與菠菜打碎後加入花生醬熬煮成底醬，搭配烤雞肉及起司就是傑森史塔森的內餡
哇嗚〈六吋〉 NT＄130
香蕉、巧克力與棉花糖的組合，在家人點的時候就很擔心會太甜，而且也看到了巧克力醬在上面，但很意外的，它的甜味都是來自於食材的甜味，很純粹，很天然
很可惜這次早餐吃得太飽，所以一家四人抱著嘗鮮的心態點了兩個披薩+一個甜披薩+湯+咖啡整體而言，本次的用餐體驗真的很棒，拋開了以往對於披薩重口味又油膩的印象，值得再次嘗試
貼心永遠是泡妞的不二法門，這個也太有才
店家資訊：手在披薩
地址：600嘉義市西區忠義街129-1號
營業時間：〈中午時段〉一到五：11：30-14：30；
六日：11：30-15：30
〈晚上〉17：00-21：30
電話：052231995
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