多囊性卵巢綜合症與不孕症的潛在療法
罹患不孕症的女性中,有百分之70是有罹患多囊性卵巢綜合症的。
這症狀的主因是因為胰島素水準上升的緣故。當胰島素水準高時,它們會讓卵巢產出更多的雄激素〈androgens,像是睪固酮〉和減少性荷爾蒙結合球蛋白〈SHBG,一種防止睪固酮自由進出細胞的醣蛋白〉的生產。
隨著雄激素產量變多且性荷爾蒙結合球蛋白的產量減少,游離睪固酮可以過血液自由地與細胞型交互作用。細胞受到了睪固酮的影響,會刺激胸部及臉部的毛髮生長、容易造成情緒波動、疲勞感增加、性慾降低、痘痘孳生、不孕及其它PCOS相關的症狀。
當雄激素水準持續上升時,會刺活5α還原酶〈一種可將睪固酮轉換二氫睪酮的酵素〉。這會使得PCOS的症狀更加的惡化。
針對飲食影響PCOS的相關研究是很少的,但目前發現有一篇針對生酮飲食影響罹患PCOS女性的研究是具有說服力的。在這項研究中,五名過重的女性採用生酮飲食長達24周。研究結果相當地驚人:減重的平均幅度達12%、游離睪固酮平均減少了22%且空腹胰島素水準下降了54%。更令人印象深刻的是其中有兩位女性雖然在過往的不孕的問題,但在實驗後,竟然開始懷孕。
雖然上述僅是小規模的研究,但是在許多的研究中發現,生酮飲食能幫助胰島素抗性的迴轉及降低胰島素水準,這正好是PCOS主要的兩項病因,也因此這些發現支持了上述的研究結果。
摘要:生酮飲食能幫助改善生育能力及迴轉PCOS。
推薦療法:如果您正罹患PCOS,那麼控制碳水的攝取量可能對您有幫助。但是請注意,採用生酮飲食的女性很可能會造成皮質醇的增加,這會增加胰島素抗性。對於部分女性來說,慢慢減少碳水的攝取量是比較好的。
如果說您想更深入了解相關資訊,請點閱下列頁面:
How To Reverse Polycystic Ovary Syndrome (PCOS) Naturally
利用生酮飲食來迴轉非酒精性脂肪肝
非酒精性脂肪肝與第二型糖尿病、肥胖、心臟疾病和高脂血症有關,而且它不太可能會獨立進展除非其中一個或一個以上的這些健康問題出現。
我們已經了解,生酮飲食幫助控制糖尿病、心臟疾病跟高脂血症的方式。那麼這表示生酮飲食也能幫助非酒精性脂肪肝的治療嗎?
近年來,有一項先導性研究,讓五名非酒精性脂肪肝的患者採用生酮飲食〈每天碳水的攝取量控制在20克以內〉,經六個月後,他們平均減了28磅的體重〈但這還並不是最讓人意外的發現〉。此外,這五位實驗參與者都作肝穿刺切片檢查,其中四名病患肝脂肪、發炎狀況和纖維化的程度有減少。但是,這只是一項小型的先導性研究,且在過程中有運用補充品,所以說這項研究結果並不能讓人信服。那麼其他的相關研究結果呢?
在2006年進行的一項整合性分析及系統性文獻回顧中,研究人員發現低碳飲食明顯減少肝的脂肪量,但是肝功能試驗並沒有明顯改善。當我們更深入分析整合性分析中的研究時,發現低碳飲食並不會對於肝的消化酶水準有任何顯著的影響。也就是說,有些人的肝功能在經低碳飲食後仍維持原樣,但也有些人肝功能有明顯地改善,那為什麼會有這樣的差別?
我認為如果吃進較多的膳食纖維的食物〈像是低碳水的蔬菜〉,那麼就可能會有類似於那個小型的先導性研究的結果。
摘要:以全食為主的生酮飲食可能是迴轉脂肪肝最適合的飲食方式。
推薦療法:如果您正有脂肪肝的問題,那麼控制碳水攝取量並多攝取像是菠菜、羽衣甘藍和花椰菜等低碳蔬菜就有可能可以改善。
For more in-depth information, check out:
如果想更深入了解相關資訊,請點閱下列頁面:
Keto: The Best Fatty Liver Diet
The Best Low Carb Vegetables for Keto
生酮飲食是否能幫助罹癌的病人
近年來,關於生酮飲食作為癌症的一種療法的討論度越來越高,但是到底有沒有實際的文獻來證實這個論調是真的呢?
最近有一項研究對象為32位罹患神經膠質瘤〈在腦部或是脊椎有腫瘤〉的病患的整合性分析,研究人員利用生酮飲食作為替代性或是補充性的療法。研究人員發現,在採用生酮飲食後,部分病患有較為明顯的療效。
其中療效最佳的是一位三歲女童,她歷經了五年的生酮飲食後,膠質瘤相關的症狀完全消失。此外也有兩名病患也完全痊癒。但是在32名病患中也有一名病患在停止生酮飲食後,她的癌症變得更加嚴重。
上述都是令人難以置信的結果,但是別忘了,這些研究結果源自於生酮飲食與一般的診療的搭配,並不是只是單一靠著生酮飲食而已。
雖然治療癌症不能單靠生酮飲食,但是生酮飲食的確是最適合癌症病患的飲食之一。根據臨床營養師Heidi H. Pfeifer表示,生酮飲食可能在治療癌症是有幫助的,是因為以下這兩個原因:
首先,生酮飲食不會讓身體產出癌症細胞的主要能量來源-血糖。當許多癌細胞無法得到能量且無法利用生酮飲食所帶來的酮體時,癌細胞的機能就會下降。
再者,生酮飲食會抑制第一型類胰島素生長因子〈IGF-1〉。這個分子與癌症細胞的組成及增長是有關的。當我們吃越多的碳水化合物時,IGF-1水準就會提升。但是由於生酮飲食本身有著低碳水量,這個因素讓科學家推測生酮飲時能抑制IGF-1的生長並能減緩癌症細胞的組成。
摘要:生酮飲食是最適合搭配治療癌症的其中一種飲食法
推薦療法:如果說您想要將生酮飲食加進您的癌症診療計畫,您可以先詢問您的醫生然後可以利用Ruled.me來尋求幫助。
如果您想更深入了解相關資訊,請點閱以下頁面:
Ketogenic Diet & Cancer: Interpreting the Research for You 生酮飲食與癌症:研究結果的闡釋
預防及減緩偏頭痛的症狀
1928年生酮飲食首度用於治療癲癇後的不久,就完成了第一項關於生酮飲食對於偏頭痛影響的相關研究。這項研究有28位病患參與,其中只有9位有〝部分〞的改善,但大多數的實驗者坦承不適應這種飲食方式。
在七十年後,生酮飲食與偏頭痛研究的文獻回顧中,科學家得出了這樣的結論:生酮飲食改善了偏頭痛者的頭痛狀況並能減少藥物的使用,相對來說,標準的低卡飲食〈SD〉在短期內對於偏頭痛的診療完全無效。
研究人員推論,生酮飲食對於偏頭痛有正面的效應是因為酮體抑制了神經炎症且增強了腦部粒線體的代謝。而在生酮飲食在體內產生酮體後,酮體透過阻擋高濃度的谷氨酸〈這化合物常見於偏頭痛及癲癇患者〉和降低氧化壓力而達到這樣的效果。
摘要:生酮飲食跟與酮體是偏頭痛者的有效解方。
推薦療法:如果您正有偏頭痛或是經常有頭痛的現象,那麼您可以考慮採用生酮飲食或是MCT油來進入酮症〈Ketosis〉的狀態。搭配MCT油的生酮飲食可能會改善您的症狀。
除了有上述症狀的人之外,那麼生酮飲食對一般人來說有什麼效益呢?
在前面,我們花了大量的篇幅在闡述生酮飲食如何幫助有特殊狀況的人們,但生酮飲食不僅僅只適合用於這些人身上,一般人也能從這種飲食法來獲得效益。以下,我們會列出生酮飲時四種主要的效益。
1. 生酮飲食能提升腦部效能
在採用生酮飲食後,腦部細胞的效能變得更好,此外,也能抑制腦部炎症及激活促進健康的神經因子。而這一切是因為控制碳水攝取量以及身體使用酮體所造成的結果。
特別的是,酮體給予腦部平衡谷氨酸及γ-胺基丁酸〈GABA〉等神經遞質〈又名神經傳導物質〉平衡的機會。谷氨酸是體內主要的興奮性神經遞質〈excitation neurotransmitter〉,而γ-胺基丁酸〈GABA〉是體內主要的抑制性神經遞質〈inhibitory neurotransmitter〉。
在有過多的谷氨酸和過少的γ-胺基丁酸〈GABA〉的情況下,會造成腦霧〈brain fog〉及注意力的缺乏。而這樣的現象是當腦部需要使用麩胺酸鹽和谷氨酸作為能量來源時會發生,而這樣會只有少許的殘留物會被代謝成GABA。藉由分解酮體產生能量來源,您的身體可以獲得神經遞質的平衡。
這樣的平衡狀態〈GABA的產量增加〉幫助減少腦部神經元的耗能,這會讓注意力提升。此外,GABA產量的增加會減少壓力及焦慮感,也更能平緩情緒。
2.生酮飲食能增強體能
在前面我們有提到,研究顯示執行生酮飲食的人會有較好的粒線體功能外,活性的氧化物質的產量也會減少。
較佳的粒線體功能就等於說您的細胞有較多的能量而在有著較少的活性氧化物的情況下,提升了能量效率。也就是說,生酮飲食能讓您好好運用您的每個細胞乃至於您能好好利用體能。
3. 減緩炎症及疼痛
在沒有活性氧化物所造成過多的損害的情況下,身體無須常常利用發炎反應來修復損傷。這會讓體內的炎症水準下降。這些抗炎效益的副作用也會讓有長期疼痛的人有減緩疼痛的效果。
4. 改善身體組份〈白話文:身形變好看〉
有非常多的相關研究得出了這樣的結論:在減重方面,生酮飲食的效果比控制熱量來得更好。舉例來說,有一項研究將132人分為兩組:一組採用低碳飲食〈每日碳水化合物的攝取量控制在30克以內〉而另一組則是採用控制熱量且低脂的飲食。
經過六個月的實驗期,研究人員得出了以下的結論:有高度糖尿病傾向且有代謝症候群的肥胖體型的人採用控制碳水飲食的減重效果比低脂、熱量控制的飲食方式來得更好。
如果您控制了碳水攝取量,那麼您會減重。對於想要減重的人來說是一大福音,但那些想要增加肌肉的人是否有效益呢?
生酮飲食同樣適合想要增加肌肉的人。這是因為這樣的飲食方式能攝取較多的蛋白質。如果您想知道您每日所需的蛋白質攝取量,請使用我們的生酮計算器。
結論
生酮飲食對於身體和細胞內部有與眾不同的效果是其他飲食法所無法提供的。控制碳水攝取量結合生酮是可以降低胰島素水準、刺激自噬作用〈autophagy,簡單來說就是細胞的大掃除〉、增加粒線體的產出及效率、減緩炎症並能燃脂。
這樣廣泛的效益讓生酮飲食成為各種不同目標和疾病的人的福音。以下,您將會看到生酮飲食效益的簡短的整理
生酮飲食能幫助迴轉以下症狀
癲癇
第二型糖尿病
高膽固醇
高血壓
高血糖
多囊性卵巢綜合症〈PCOS〉
非酒精性脂肪肝
偏頭痛
肥胖
生酮飲食能幫助抑制以下症狀的病情
心臟疾病
第一型糖尿病
癌症
帕金森氏症
阿茲海默症
及前面所提及能迴轉的症狀
在開始執行生酮飲食之前,請先諮詢醫生及追蹤相關的生物指標。因為生酮飲食會讓您的身體和生活有了極大的改變,所以千萬別忽略做這件事。如果您有參考我們的新手指南,請加入我們的Rule.me社群,然後找您的醫生定期做身體檢查,有了這些您能夠得到生酮飲食所帶來的效益並找回您的健康。
但是如果您很健康的人,只是想要讓您變得更健康呢?
您仍可以參考我們的新手指南來輔助生酮飲食計畫,這樣您就可以得到以下的效益〈可以降低生酮飲食所可能帶來的副作用〉
提升腦部效能
能增強體能
減緩炎症及疼痛
改善身體組份〈身形變好看〉
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